全省食品工业企业诚信管理体系国家标准贯标培训班暨农产品精深加工现场会在枣庄举办

9月11日-12日，全省食品工业企业诚信管理体系国家标准贯标培训班暨农产品精深加工现场会在枣庄举办。省工业和信息化厅消费品产业处处长赵宇出席并讲话，枣庄市工业和信息化局局长杜飞廉致辞，省工业和信息化厅消费品产业处副处长康俊峰主持会议。来自全省各地市工信部门相关负责同志、重点食品企业负责人等100余人参加本次活动。

赵宇在讲话中强调，食品产业是山东省的优势传统产业，食品行业应加强交流、培育品牌、创新模式。按照诚信管理体系的要求，以精深加工、数字赋能、打造品牌、优化结构、夯实安全环保基础为主攻方向，守正创新，坚决打好食品产业基础高级化和产业链现代化攻坚战，加快推动我省食品产业实现高质量发展。

杜飞廉在致辞时指出，枣庄市近年来锚定“强工兴产、转型突围”目标，深入实施工业倍增计划，树牢“大抓工业、抓大工业”的鲜明导向。全市现已形成以石榴加工、豆制品加工、淀粉、乳制品加工为特色的食品加工产业体系。枣庄将以本次活动为契机，以实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略为着力点，加强食品产业链上下游合作，深入推进全市食品加工业提档升级，为全省食品产业高质量发展贡献枣庄力量。

本次宣贯培训主要围绕《食品工业企业诚信管理体系》国家标准条款释义、诚信管理体系内审注意事项、评价工作程序及评价要点等进行系统讲解及分析，同时对食品行业安全生产工作进行安排部署。通过此次培训，对食品工业企业在保障食品安全、提高诚信意识、坚守企业底线、增强运作效率、履行社会责任，树立企业形象等方面起到了积极的指导作用。

培训会后，与会人员到枣庄石榴精品种植示范园、中华石榴文化博览园、王老吉大健康产业园现场观摩学习，共享石榴品种之多、石榴价值之高、石榴品牌之优，共话农产品精深加工之题。